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第三十四章 新店初成暗流微涌（第2页）

十天时间一晃而过。

秦记的效率确实惊人，德庆街那家原本还只是个空壳子的铺面，如今已是焕然一新。

门脸上，“赵氏奇香”

四个鎏金大字招牌已经挂起，字体倒是方正大气，显然是秦记请了名家书写，与赵三郎那份“秘方”

上的狗爬字形成了鲜明对比。

赵三郎看到时，心里忍不住吐槽：妈的，连招牌都要跟我撇清关系！

店铺内部也基本完工。

一楼大堂宽敞明亮，青砖墙，原木桌椅，角落里还点缀着几盆绿植，确实比瓦子区那些油腻腻的小食摊雅致了不知多少倍。

柜台、餐具也都准备妥当，擦得锃亮。

二楼的雅间更是精巧，每个房间都有不同的主题，挂着字画，摆着瓷器，甚至还有专门供客人焚香的小香炉。

后厨更是让赵三郎大开眼界，各种锅碗瓢盆、刀具案板一应俱全，比他上辈子见过的某些大饭店后厨还要专业。

那个独立的烧烤区，更是配备了十几个大小不一的烤炉，通风管道直接通到屋顶，设计得极为巧妙。

“三哥，这……这真是咱们的店？”

猴子站在崭新的后厨里，摸摸这个，看看那个，眼睛都快不够用了。

石头更是激动得说不出话来。

赵三郎心里也是一阵火热。

不得不承认，秦乔乔确实有魄力，也有实力。

这么大的投入，看来她是真的想把这烤串生意做大。

但火热过后，是更深的警惕。

投入越大，意味着对方的控制欲也越强，自己想要“反客为主”

的难度就越大。

就在这时，周管事领着一个三十多岁、穿着体面、留着山羊胡的中年男人走了进来。

“赵老板，给你介绍一下，”

周管事指着那中年男人说道，“这位是钱掌柜，以后这家店的日常经营、迎来送往、账目管理，都由钱掌柜负责。

小姐说了，赵老板你是技术总监，主要负责后厨的技术把关和产品质量，其他的事情，就不用你操心了。”

赵三郎心中冷笑。

说得好听，不用操心？这是明摆着架空我，只让我当个纯粹的技术工啊！

连后厨采买估计都轮不到自己插手。

这钱掌柜一看就是秦记的老人，精明干练，眼神里透着一股生意人的圆滑。

他对着赵三郎拱了拱手，笑容可掬：“赵总监，久仰大名！

以后还要请赵总监多多指教，尤其是在这烤串的门道上。

咱们同心协力，定能让‘赵氏奇香’名扬汴京！”

“钱掌柜客气了。”

赵三郎也笑着拱手，“指教不敢当，互相学习，互相学习。

以后少不得要麻烦钱掌柜。”

两人一番商业互吹，气氛倒也“融洽”

。

“对了，赵老板，”

周管事又开口道，“家伙什都备齐了，按照约定，明天开始，就要辛苦你，正式教导我们的人学习烤串技艺了。

小姐对此事十分看重，希望赵老板能尽心尽力。”

“没问题！”

赵三郎拍着胸脯，“明天一早，我准时带人过来！”

心里却在盘算：明天就是“实操考试”

了，得好好准备准备，怎么把这群秦记的“高材生”

忽悠瘸了，还让他们觉得自己学到了真东西。

送走了周管事和钱掌柜，猴子凑了过来，小声嘀咕：“三哥，我看那个钱掌柜，笑得跟狐狸似的，不像好人。”

石头也点点头：“嗯，还有那个周管事，老盯着我们看。”

赵三郎笑了笑，拍了拍他们的肩膀：“咱们是干什么的？街面上混出来的！

什么牛鬼蛇神没见过？兵来将挡，水来土掩！

明天都给我打起精神来，别堕了咱们赵氏的威风！”

他虽然嘴上说得轻松，但心里清楚，新店开张在即，秦乔乔的耐心恐怕也快耗尽了。

接下来的"

教学"

，将是关键中的关键。

他带着猴子和石头，仔细查看了后厨的每一个角落，特别是那个烧烤区。

“家伙什倒是不错……”

赵三郎摸着一个崭新的烤炉，眼中精光一闪，“就看明天，怎么唱好这出戏了。”

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