四五中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第55章 豆腐铺子（第2页）

第二日，几人一同去了镇上。

小姑家的豆腐铺子取名也很是直接就叫‘钱氏豆腐铺’，地方比之肖家玩具铺要偏僻一些，前面是铺子，后面是他们一家子的住所。

“娘，你们怎么来了？”

肖小姑刚把今日做的豆腐摆出来，就看见娘家人来了。

“蓉儿啊，娘今日是来找你的。

我们进去说。”

几人穿过铺子进入后院才开始说话。

“是这样的，悦儿说她有办法让铺子生意好起来，我们这才过来的。”

肖老婆子说道。

肖小姑将目光落到肖思悦的脸上看了眼，又在其他人身上扫了下，最后回到肖老婆子身上，脸上都是‘你们确定不是在开玩笑，他们一群大人都没有办法，让一个六岁的孩子解决’

肖老婆子见自己女儿这样，不服气的说道：“你可别不信，咱们家在镇上开铺子都是悦儿的主意，现在不开的挺好的吗？”

“真的？我怎么不知道。”

肖小姑不可置信。

“当然是真的。”

肖老婆子骄傲不已。

肖小姑激动的看着肖思悦：“悦儿啊，你真的有办法？”

“嗯嗯，小姑，”

“小姑，是这样的，我之前在树上看到过豆子不仅可以做成豆腐，还可以做豆干，豆皮，腐竹等其他豆制品呢。”

肖思悦说道。

“这些都是什么？”

肖小姑疑惑，她做了这么多年的豆腐，怎么都不知道。

“这样吧，小姑我们直接去做。”

肖思悦觉着解释不清楚。

几人来到做豆腐的房间。

“小姑，豆皮最好做，就是将豆浆煮沸，上面会结一层薄薄的膜，取出来晾干就是豆皮了。

拿出去晒干就是就是腐竹了。”

肖思悦一边说，肖小姑一边做。

“悦儿，这个很简单，很容易就被学去了啊。”

肖小姑担忧道。

隔壁豆腐铺子说起来还是钱家的亲戚，就是看他们生意还可以，才开的，她怕到时候，自己婆婆不小心又被人家给哄了，将方法说出去。

“嗯，小姑，这些都不是最重要的，接下来我要给你说豆干的制作方法了。”

“豆干需要将做好的豆腐放到锅里蒸一下，然后拿出去晒干，然后就可以多保存一段时间，这个法子一时半会儿是想不会被别人学去的。”

肖思悦想着，要是能做出酱油就好了，就可以做五香豆干。

不行，回去就得提上日程，没有酱油好多菜都不好吃。