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蔡清昌的厨艺,他是满意的。
堂弟选择在自己家里悄悄地做生意,他怕自己多想,特意过来解释过。
众所周知,都知道在代销点做生意,生意会很好,量会很大。
但是,其中的风险,也很大。
万一因为蔡清昌的原因,让人举报了代销点,那他真的会内疚、懊悔到老去。
他跟家里人商量再三,决定把风险,都挪到他们家。
做食物所需要的材料,都是从代销点进货。
对于蔡泽阳来说,这不是一笔亏本的买卖。
他做的那些食物,早晚都会有人研究出来。
不然,也不会在后世,就那么多人品尝和喜爱。
因为蔡清昌的小生意,代销点的生意,明显比之前好了不少。
空间里的物资,也在慢慢的挪出来。
非必要,蔡泽阳都可以不用去公社里悄悄地卖空间里的物资。
随着锅中的翻炒,小龙虾的味道,愈发的浓郁。
蔡清昌经验充足,一下就看出锅里的小龙虾已经好了。
他侧过头,看向蔡泽阳,得到他的点头后。
锅里的小龙虾,就跟配菜一起,装入了大盘里。
蔡泽阳看着满是红色的小龙虾,感觉有点可惜。
如果有黄瓜,就更美味了。
等黄瓜收获的季节,他一定要再做一次小龙虾,好好地品尝一次。
小龙虾出锅后,蔡清昌帮着炒了一道大白菜。
今晚的菜不多,但是分量很足。
两大盘的小龙虾,一大盘的炸鱼块和炸海虾,还有一大盘的大白菜。
每一道菜,都有着油香味,大家光是闻着,都觉得非常的满足。
蔡敏君,蔡雅诗,蔡冬儿和蔡云昕回到家里,洗好手,就到了正式吃饭的时候。
大家一同坐在圆桌前,在他们的面前,还有一个能够转动的木制圆桌。
牛雨兰动手,把两大盘的小龙虾分成了三份,放置在桌子的三个角落。
炸鱼块和炸海虾,同样被分成了两份,让大家更加方便夹菜。
蔡泽阳知道他们不知道怎么吃小龙虾,在蔡言归动筷子后,就夹了一个小龙虾,先放在米饭的面上,轻轻地按了按,将小龙虾表面的汤汁,都沾到米饭上,再放入口中,把小龙虾身上的汤汁,都洗干净,才拿出来,用手,把小龙虾的头扒开,吸了吸,就不要了。
左手的大拇指轻轻一按小龙虾的身子,放入嘴里,用牙齿轻轻一咬,整个小龙虾的身子,就被咬出来,左手的虾壳,就被放在桌面,成为了垃圾。
大家看到蔡泽阳的吃法,一下就学会了。
在尝到小龙虾身上沾着汤汁的味道,重重地点点头。
这样的美味,能被做出来,真让人佩服那个发明了这种吃法的人。
蔡言归和牛雨兰都是从困难时期过来的,他们都尝过小龙虾的味道,一股土腥味,就算放在水里养几天,也是有一股很重的土腥味。
如今看来,除了放在清水里养几天,还要用刷子刷,不然小龙虾身上的土,不会被清洗干净。
那时候,他们夫妻俩就决定,这辈子,不到万不得已,不会再吃小龙虾。
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