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第25章 发酵时刻（第2页）

你上次藏起来的盐之花呢？"

唐棠摸向围裙口袋，掏出的不是法式海盐，而是枚变形的情人节巧克力。

镀金包装纸里裹着去年今日的相亲记录："

男方提议签订婚前烘焙协议。

"

量子玫瑰的投影突然爬上玻璃橱窗。

晨跑的第一批客人陆续进店，唐棠习惯性缩进角落。

第七桌总坐着穿三件套的律师，每周四用电子秤称量拿铁奶泡的克重——上周他评价她的裸麦面包"

缺乏婚姻必需的柔软度"

。

午后雷雨突至，潮湿水汽惊醒了发酵箱里的菌群。

唐棠躲在咖啡馆后厨揉面，德国碱水结在她掌心扭曲成dNA螺旋。

苏暖推门进来时，她正把烤焦的面包边捏成戒指，无名指上的烫伤红得像婚礼请柬。

"

市集要搞面包主题相亲会。

"

苏暖递来传单，纸角浸着冷萃咖啡的褐，"

主办方想用你的量子玫瑰法棍当噱头。

"

唐棠的擀面杖滚过面团，压扁了传单上"

以面包会友"

的标语。

冰箱贴着的三十张便利贴突然集体脱落，在潮湿空气里翻飞如择偶市场的传单。

w跃起叼住写着"

讨厌法棍"

的那张，爪印恰好盖住电话号码。

深夜十一点，最后一位客人遗落的拿铁杯沿留着唇印。

唐棠关掉主灯，量子玫瑰在黑暗里绽放成发酵箱的指示灯。

她把失败的面包胚重新塑形，揉入打烊时收集的咖啡渣——这是独属她的配方，苦味能中和过度发酵的酸。

冷藏柜突然传出蜂鸣。