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第19章 要吃烤鲫鱼不好意思食材还正在钓（第4页）

老板的烤鲫鱼特别好吃！”

“这个……”

李青歉意道，“不好意思，萧月同学，烤鲫鱼暂时没有。

今天的鲫鱼食材我还在钓，暂时还没钓到有。”

萧月听后一阵错愕，说道：“老板，你烧烤鲫鱼用的食材都是自己钓的吗？”

李青点头，“要么在这湖里钓，要么在我们村子的一条大河里钓。”

萧月不解，“为什么要自己钓呢？这多慢啊！

市场里的鲫鱼很多啊，各种大小都随买。

为了节约成本吗？但也不对啊。

去买鲫鱼固然要花一些本钱，但多卖几条的利润将远远超过自己钓鲫鱼所卖的利润啊！”

李青道：“不是为了节约成本，而是为了食材品质。

市场里卖的鲫鱼品质普遍不行，远远比不了我自己钓的野生鲫鱼。

烧烤鲫鱼要特别好吃，技术固然最重要，但食材本身的品质也很关键。

所以，为了食材品质，我都是自己钓鲫鱼。”

原来是这样。

萧月懂了，随即竖起了大拇指。

怪不得这老板能把烧烤做得那么好吃呢。

首先对食材品质的要求就和其他老板不一样。

宁愿少赚钱，也不愿意用那些品质不好的食材。

鲫鱼食材如此，其它食材定然也如此。

如此一来，他烧烤摊上的烧烤，就可以更加放心的吃了。

萧月非常高兴，说道：“那我就先来两串牛肉、两串五花肉，还有两串土豆。”

李青点头，“那我这就去给你烤。”

萧月道：“麻烦老板了。

老板，你鱼竿就放这里，我在这里帮你守着，看能不能钓上来一条鲫鱼？”

李青笑道：“萧月同学也对钓鱼有兴趣？”

萧月道：“倒也不能说有多大的兴趣。

主要是想吃老板的烤鱼，不能让老板去烤烧烤的这段时间浪费了。”

原来是这样。

李青哈哈一笑，又道：“那就麻烦萧月同学了。”

……