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她让经理去走程序,让厨师去小厨房做几道菜,然后婉拒对方。
隔一会儿,经理走回来,告诉她,情况有点儿不对劲。
小厨房不大,不常使用,偶尔用来做做员工餐。
新来的,四十多岁,身材很厨师的厨师正在做第二道菜。
灶台旁边摆一道鲜红的松鼠桂鱼,鱼被夹了两筷子,经理试吃过了。
沈叶梅拿一双新筷子,夹一筷子鱼。
筷子送入口中的一瞬间,她心想:
捡到宝了!
胖厨师做了五道菜,都和第一道一样美味,沈叶梅让他停下,问他想要的薪资待遇。
胖厨师的开价比原先的厨子贵一截,贵得很有道理。
沈叶梅不是老饕,味道上分不太清,只晓得胖厨师半点不差原先的厨子,她从审美的角度来看,胖厨师的摆盘,比原先的厨子好看得多!
到中高档的餐厅,菜除了好吃,还得好看,让她评判,胖厨师物超所值。
而且,胖厨师擅长的菜系,正是她要的淮扬菜。
生怕这及时雨跑了,沈叶梅催经理去准备合同,焦急地看胖厨师检查合同。
等胖厨师落笔,她终于放心了。
“您这手艺,原先是在那家餐厅?”
她问。
一方面是好奇,这么一个厨师,怎么可能默默无闻。
还有一方面是机警,晓得他的前工作单位,可以脱人去问一问。
厨师不只要厨艺好,人品还得过关,不然闹腾起来,整个餐厅都得鸡飞狗跳。
要不是胖厨师的厨艺实在太好,这调查本该放在签合同前。
“小重山。”
胖厨师沉默寡言,只说三个字就停下了。
沈叶梅又喜又惊,喜的是,小重山是玉楼市知名的高档餐厅,惊的是,这么一个高档餐厅的厨师,怎么独自过来应聘,一点儿没有该有的身份的拿捏,手艺人的高傲?
她直接问了:“您这样的好厨师,哪里要什么测试,怎么不提前说一声,我们都没认出您了。”
胖厨子很诧异:“不是你们联系我的吗?”
沈叶梅和经理对视一眼,两方眼里都是迷茫。
沈叶梅想,莫非是那个混日子的老公有了良心,找的厨师?
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