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第238章 烟火里的开学前奏曲（第3页）

冻得通红的摊主们跺着脚，呼出的白气在阳光下凝成细小的冰晶。

林悦凭借【食材洞悉】技能，在肉摊前驻足。

当目光落在案板上一块肥瘦相间、纹理如大理石般漂亮的梅花肉时，脑海中立刻响起提示："

这块肉烤制后会外焦里嫩，香气十足。

"

她果断买下三斤，看着卖肉大叔用油腻的麻绳熟练地捆扎肉块，又瞥见案板旁挂着的半片风干腊肉——那是父亲念叨过多次的家乡味道。

她和卖肉大叔闲聊起来，得知这风干腊肉是他自家腌制的，便详细询问了制作方法，打算下次尝试着做给父亲吃。

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在调料铺，林悦像品鉴珍宝般仔细挑选。

抓起一把孜然凑近鼻尖，闭眼感受那股独特的辛香；捏起辣椒面在指尖揉搓，看细碎的红色粉末在阳光下闪烁。

最终选中颗粒饱满的新疆孜然、色泽红艳的贵州灯笼椒，还特意买了八角、桂皮和香叶。

路过干货摊时，她用灵泉水悄悄滋润了干瘪的香菇，看着它们在水中迅速膨胀，散发出浓郁的山林气息。

她和干货摊老板聊起香菇的烹饪方法，老板热情地分享了许多经验，还额外送了她一小包枸杞，说是炖汤时放些枸杞更滋补。

突然，不远处传来的吆喝声吸引了她的注意："

新鲜的大棚生菜嘞！

现摘现卖！

"

林悦快步走去，只见菜摊上摆满青翠欲滴的生菜，叶片上还挂着晶莹的水珠。

她蹲下身子，发动【生命共鸣】，感受到生菜旺盛的生命力，叶片在寒风中微微颤动，仿佛在向她招手。

"

老板，来两斤生菜！

"

她精心挑选着叶片完整、新鲜脆嫩的生菜，想着用它们卷烤肉，清爽的口感一定能中和肉的油腻。

她还和菜摊老板聊起大棚种植的艰辛，得知老板为了让大家在冬天也能吃到新鲜蔬菜，每天凌晨就要起床去大棚采摘，心中不禁涌起敬佩之情。

回到家，林悦将自行车推进囤档锁好，抱着采购的食材穿过堂屋，走进西屋。

在案板上，她先打来一盆灵泉水，将梅花肉放入其中浸泡。

神奇的一幕出现了，原本鲜红的肉块在灵泉的浸润下，渐渐变得更加莹润，仿佛每一丝纤维都在贪婪地吸收着灵泉的精华。

水珠顺着肉块纹理滑落，在案板上汇聚成小小的溪流。

她一边浸泡着肉，一边将灵泉水倒入另一个盆中，把生菜放进去清洗，看着生菜在灵泉水中舒展，仿佛被赋予了更鲜活的生命力。

发动【食材洞悉】，手中的刀仿佛有了灵性，将肉均匀切成厚度一致的薄片。

腌制时，她依照技能提示，在一个陶碗里倒入适量灵泉水，加入蜂蜜、米酒，撒上精心挑选的香料，用筷子轻轻搅拌。

灵泉水与调料完美融合，散发出诱人的香气。

她将切好的肉片放入碗中，用手轻柔地揉搓，指尖感受到肉的柔软与弹性，料汁一点点渗入肌理。

腌制的过程中，她还时不时发动【生命共鸣】，感知着肉片的变化，确保腌制的最佳状态。

她哼着小曲，心中充满期待，想象着即将诞生的美味佳肴。