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距离开业只剩下最后的几天时间,林阳和苏瑶像是上紧发条的时钟,争分夺秒地忙碌着。
然而,就在这看似顺利推进的筹备阶段,一场突如其来的危机悄然降临。
这一天,林阳正在店铺里指挥工人进行最后的布置,手机突然急促地响了起来。
电话那头传来食材供应商焦急的声音:“林老板啊,实在对不住!
原定给您供应海鲜的养殖场出了大问题,海水被污染了,这批海鲜全都不能用了,我们也没办法按时给您供货了!”
林阳握着手机的手瞬间僵住,大脑一片空白。
没有新鲜的海鲜,拿什么做招牌的海鲜煎饼?这对即将开业的店铺来说,无疑是一个致命的打击。
“怎么会这样?那你们能不能想想办法,从其他地方调货?”
林阳尽量让自己保持镇定,但声音还是难掩焦急。
供应商无奈地叹了口气:“我们也尝试联系其他渠道了,可时间太紧张,而且要保证品质和数量,实在是没办法啊。”
挂了电话,林阳呆立在原地,许久回不过神来。
苏瑶看到林阳的异样,急忙跑过来询问:“林阳,怎么了?发生什么事了?”
林阳把供应商的话告诉了苏瑶,苏瑶的脸色瞬间变得煞白。
“这……这可怎么办才好?开业在即,没有海鲜,我们的店还怎么开?”
苏瑶急得眼眶泛红。
林阳深吸一口气,努力让自己冷静下来:“别急,我们再想想办法。
一定还有其他途径能找到新鲜的海鲜。”
两人立刻开始四处联系其他供应商,林阳翻遍了手机通讯录,打了一个又一个电话,苏瑶则在网上疯狂搜索周边的海鲜货源。
可是,大多数供应商都表示无法在短时间内提供足够数量且品质达标的海鲜,就算有几家勉强能提供一些,但价格高得离谱,远远超出了他们的预算。
“难道真的没有办法了吗?”
苏瑶绝望地看着林阳,眼中满是无助。
就在这时,林阳突然想起了一件事。
他记得大学时期有个同学的家乡是沿海渔村,那里以盛产新鲜的海鲜闻名。
抱着一丝希望,林阳赶忙联系这位同学。
电话接通后,林阳焦急地向同学说明了自己的困境。
同学听后,十分仗义地表示会立刻联系村里的渔民,看看能不能帮忙解决。
过了没多久,同学回电说:“林阳,我跟村里的渔民商量了,他们可以在开业前紧急捕捞一批海鲜给你送来,不过运输是个大问题,海鲜必须要冷链运输才能保证新鲜。”
林阳心中一喜,但很快又为运输问题发愁。
如果找不到合适的冷链运输,海鲜送到时恐怕也已经变质了。
“苏瑶,有海鲜货源了,但运输成了新的难题。”
林阳把情况告诉了苏瑶。
苏瑶咬了咬牙:“不管怎么样,先联系冷链运输公司再说。
只要能保证海鲜按时新鲜送达,多花点钱也值得!”
于是,两人又马不停蹄地开始联系冷链运输公司。
经过一番周折,终于找到了一家愿意在短时间内安排车辆运输海鲜的公司,但运输费用让他们咋舌。
“这么贵的运输费,我们的成本又要大幅增加了。”
苏瑶有些心疼地说道。
林阳看着苏瑶,坚定地说:“没办法,现在只能先保证开业顺利。
只要店铺能成功开业,生意好起来,这些成本我们一定能赚回来。”
在解决了海鲜供应和运输问题后,林阳和苏瑶才稍稍松了一口气。
然而,他们知道,这只是开业前夕众多挑战中的一个,未来还不知道会有什么困难在等着他们。
但此刻,他们只能咬紧牙关,勇往直前,只为了那个即将到来的开业之日,希望能给顾客呈现出最完美的美食和服务。
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