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无独有偶,几年前,当时在长安我家附近也开过一家“银杏面馆”
,专卖“担担面”
;我当年常去那儿吃“担担面”
,感觉很麻够辣。”
“今天来到“担担面”
的原产地,反倒觉得味儿平和了许多。
我想,估计是考虑到古镇大都接待外来游客,面味儿平顺一点儿更容易被接受。”
“哈哈哈,不得不说晓哥的肠胃功能是真的强,太能吃辣了!
!”
“晓哥别提,真的比咱们四钏人更像四钏人啊....”
“我也以前经常吃担担面,真的够劲道够爽,也够麻辣啊!
!”
张晓吃完面,喝了面汤,原汤化原食,符合帮助消化的传统饮食习惯。
他却觉得胃里都欠点儿,去古镇的两条街道上继续寻觅美食。
临街的一家饭馆半开放式的后厨门外,高高的一摞笼屉热气蒸腾,阵阵五谷独有的香气扑鼻而来。
张晓走近一看,厨师正揭开笼屉盖儿,将蒸熟的一笼“叶儿耙”
放在一旁宽大的案板上。
半包裹在鹅黄色包谷叶中的白的、黄的、褐色的“叶儿耙”
攫住了他的面目。
他立即情不自禁地将鼻子凑近这些胖乎乎的冒着热气的尤物,贪婪地闻了又闻,仿佛要抢先把勾人魂儿的香味都吸纳到他的五脏六腑。
“哈哈哈,看晓哥这模样太夸张了吧!
!”
“晓哥估计真的饿着了....”
“晓哥,注意点形象啊喂!
!”
外边风雨交加,张晓进到了店铺里,不顾店铺主人向他投来的异样目光,两只手不断倒换着还很烫的“叶儿耙”
,边倒换边咬上一口烫嘴的“叶儿耙”
,用自诩顽健的舌头快速搅动以便尽快降温后再咀嚼、下咽。
就这,迫不及待的他还是难以防备咀嚼后仍很烫的“叶儿耙”
沿着他的消化道一路烫将过去,烫得他用手从外面沿着食道一直忙乱地捋到肠胃部,企图阻止烫的突袭,但这仅仅是安慰心理的招数,根本不起作用。
一时间,张晓自嘲道:“哈哈哈,看来我的确太莽撞了,心急吃不了热豆腐嘛....”
他只好等烫劲儿缓解后,再很小心地吃下一口。
一口气吃了三个“叶儿耙”
,口齿留香,张晓呼出的气息都是香甜的。
“哇,有这么夸张嘛?我都快禁不住诱惑了.....”
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