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第22章 小小冰块拿捏（第1页）

云舒看着家人好奇和期待的眼神，她站起身来，走向屋内，不一会儿，她手里拿着一个包裹走了出来。

云家人的目光都集中在她手中的包裹上，不知道里面装的是什么宝贝。

云舒微笑着解开包裹，露出了里面装着的白色粉末状物质，她解释道：“这是硝石，今天我去了药铺整了一些回来。

硝石在水中溶解时会吸收大量的热量，可以使水迅速降温，甚至结冰。”

云大勇好奇地凑过来，用手指沾了一点硝石，惊讶地说：“这东西这么神奇？那我们快试试看吧！”

云舒点了点头，她让云嫣去厨房取来一个大盆，然后在里面装满了清水。

接着，她将硝石慢慢地倒入水中，一边倒一边搅拌，让硝石充分溶解在水中。

随着硝石的溶解，盆中的水开始变得冰冷，甚至开始有细小的冰晶出现。

云家人围在盆边，目不转睛地看着这一神奇的变化，惊叹声此起彼伏。

不一会儿，盆中的水已经完全结冰，云舒用铲子敲碎了冰面，取出了几块晶莹剔透的冰块。

她将冰块放在几个小碗里，然后递给家人，让他们体验一下这夏日里的清凉。

云川和云晏兴奋地接过小碗，小心翼翼地舔了舔冰块，脸上露出了满足的笑容。

云大山和沈月也尝了尝，都对这新奇的体验赞不绝口。

云舒勾了勾唇，微笑着说道，“小小冰块，拿捏！”

王翠花看着云舒，眼中满是敬佩：“舒儿，你真是个能人，连这都能想到。

这冰棒的生意，我看准能成！”

云舒笑着回应：“嫂子，这还只是开始，我们还要研究一下如何制作冰棒，让它既好吃又好看。”

云嫣和云小勇已经迫不及待地想要参与进来：“小妹，我们也想帮忙，你教我们怎么做吧！”

王翠花也是一脸激动，她已经知道了制冰的法子了，再整出那什么冰棒，那银子不是手到擒来嘛。

云舒看着家人兴奋的样子，心中也是充满了期待。

她知道，这小小的冰块只是开始，真正的挑战是如何将它们变成既美味又吸引人的冰棒。

“好，那我们现在就开始吧！”

云舒说着，开始分配任务，“二姐，你去准备一些水果，我们可以尝试做一些水果味的冰棒。

娘，你去准备一些绿豆沙，我们可以尝试做绿豆冰沙味的。

嫂子去洗一些木盆和小碗来，爹和大哥，你们去用木块做一些模具和细小的签子，模具最好是不同形状的，这样我们的冰棒看起来更有趣。”

“我们呢？”

云晏和云川，不约而同的举起手来，急切的问道。

“你们就跟着我制冰吧，小孩有使不完的劲儿！”

云舒愣了一下，随即吩咐了起来。

云家人立刻行动起来，每个人都充满了干劲。

云舒则开始研究如何将这些材料混合在一起，制作出既美味又好看的冰棒。

过了一会儿，云嫣带着新鲜的水果回来了，有苹果、荔枝和葡萄。

沈氏也煮好了绿豆冰沙。

云大山和云大勇则削好了一些小动物形状的模具。

“太好了，我们开始吧！”

云舒兴奋地说。

首先，她将水果切成小块，然后和糖一起放入木盆中捣碎，制成了三种不同口味的水果泥。