四五中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第三十三章 商议新生意（第1页）

待把香菇肉酱都装了坛子，歇过一气儿，司楠把人又都叫到一起，商量下个大集去卖什么。

“姨母，大叔婶子，咱们上次做的爆炒大肠和肚子，还有卤猪下水，味道都是极好的，猪肝和猪腰子也都可以像大肠肚子那样炒着吃，现在天冷，又是露天摆摊子，炒菜咱们就先不考虑了，就想想卤菜怎么卖吧。”

司楠心里有主意，却还是想听听其他人的意见，而且她一个人顾不了全部，必须得让李素兰吴嫂子她们养成思考的习惯，不能什么事都依赖自己。

“姑娘，咱们还把摊子租在馄饨摊子旁边呀，去吃饭的人能顺便买香菇肉酱，肯定也能顺便买点卤菜吃吃，咱们卤的东西那么香，谁闻见了都得想吃。”

一阵沉默过后，还是吴嫂子先开了口。

“对，就摆在馄饨摊子旁边。”

吴亮立刻表示支持。

“我觉得，咱们可以不只卖卤猪下水。”

吴燕儿一边说一边看了一眼司楠，见司楠鼓励的望着自己，又接着说道，“咱们的卤猪下水好吃，但是不能当饭吃，要是指望在馄饨摊子上吃饭的人买，不如咱们自己也卖主食，配着一起卖。”

“燕儿姐姐的主意好，快接着说。”

司楠毫不犹豫的赞了吴燕儿，让她继续说。

“咱们每次买肉，猪下水和棒骨都是送的，就算不是送的，也几乎没花什么钱。

咱们可以拿棒骨熬汤，然后卖擀面条，再配上卤下水一起卖。”

吴燕儿一鼓作气，把自己的想法说了。

“对啊，咱们不仅可以卖面条，也可以卖馒头大饼，馄饨饺子。”

平儿得启发，也说道。

其他人都看司楠，司楠就点点头，说道，“咱们就主食卖面条馒头大骨头汤，也不需要用最好的面粉，就用庄户人家最常吃的，两合面或者三合面都行。

卤菜也不只卤猪下水，还可以加上鸡蛋，干豆腐什么的。”

“这个主意好，都不是什么贵的东西，吃起来压饿，味道又好。”

吴来福说道。

压饿就是容易饿的意思。

“那价格怎么订？”

李素兰问。

“生鸡蛋两文钱一个，干豆腐一文钱八块，卤出来一个鸡蛋加两块干豆腐按三文钱一份卖。

猪下水卤出来按碟子卖，三文钱一碟，碟子大小就照咱们家那个抹红青花盘的大小来，去杂货铺买粗瓷的用。”

吴嫂子管采买，价格方面她最熟。

“我在集上吃过三合面馒头，不过是玉米面豆面多，白面少，三文钱一个。”

吴来福说道。