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第八十四章 油炸里脊肉（第2页）

“没事，我已经想到几个赚钱的法子了，泰哥，丽质你们要不要也参一股。”

“什么赚钱的法子。”

丽质吃完手中的葱油饼说道。

“马上就让你们知道。”

王平安故作神秘的说道。

“丽质，不要心急。

我们就等下王平安，看他有什么好的赚钱的法子。”

“厨娘，你过来。”

王平安叫了声旁边的厨娘。

“少爷，有什么吩咐。”

“你现在给本少也在猪的里脊部分的肉割成这样薄的肉片，大小这么多就差不多了。”

王平安用手指比划大小给厨娘看：“还有给我半锅的油，煮沸了。”

“是少爷。”

厨娘从早上卢宋君送来的食材中，挑出了一块猪肉的里脊部分，然后拿起刀就开始不停的切，把里脊切成王平安口中所说的小。

王平安也没有闲着，而是开始调制酱汁，和寻找别的食材，没错，王平安现在想要做的就是在未来会很流行的油炸食品中最欢迎的里脊肉。

李泰和李丽质就在旁边看着，李丽质很想上去帮忙，但是王平安事先已经说过了不要帮忙，所以一直而忍着没有上去帮忙。

很快，王平安就准备好了盐、料酒、酱油、葱、姜等配料，还拿了鸡蛋和面粉。

只看到王平安将厨娘切好的里脊肉先放入盐、料酒、酱油、葱、姜等配料中腌制。

然后将鸡蛋磕在碗里，加入面粉、添加少许水搅拌均匀，再放入少许油搅拌成面糊。

大约过了一刻钟，王平安再次将把腌好的里脊放到面糊里。

来回的翻，务必把每条里脊肉都裹上面糊。

油锅煮沸之后，王平安将裹在面糊里的里脊肉拿出来，然后放入了油锅内，然后等油锅内的里脊肉变成金黄色就可以捞出来了。

王平安将已经变成金黄色的里脊肉盛入盘中，然后对着李泰，李丽质说道：“趁热享用吧，香酥可口哦。”

不用等王平吩咐，他二人已经伸手过来了，王平安给他们一人准备看一双筷子，都不用，而是直接将整个盘子都带走了，用手捞着吃，完全没有那种我见犹怜。

处处可爱的样子。

“这次选乖了，竟然知道用手绢裹着吃。”

王平安嘲笑道。

“好吃，真好吃，四哥你已经吃了很多了，剩下的归我了。”

李丽质比说道。

“不给。

你就体谅下王兄吧，我就喜欢吃。”

“好吃吧，多吃点，我所说的合作就是开一家这样的点。

王平安说道。

“味道不错，但是我怕做不了生意。”

李泰有点难为情的说道。

“我来，我愿意通知你开始猪里脊的生意。”

李丽质开口说道:“他知道李泰虽然被封了王，但是在人多的时候一点也不显得胖。”

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