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今天张春来比较忙,就让丁香和小猴子帮忙给这些人装饭装菜,工人们等盛好了饭菜之后就出了院子,在院子外蹲着吃饭。
至于刘掌柜带来的人,也是同等待遇。
小米饭加上炖菜,每一碗里都有一些猪肉片,让庄子上其他人羡慕不已。
心里都在想着不知道小郎君什么时候再弄个工坊,咱也能去工坊上工,不但管吃饭偶尔还能吃上几片肉,这可是过年的时候都未必吃得上的东西。
话说这些工人在门口狼吞虎咽,这年头除了饭就没其他吃食,不管男女的胃口都非常大。
等用过了饭之后把大碗送回家,又去工坊上工,根本就没有人会偷懒。
只是每个端着大碗回去的人,碗底里都留下了几片肉,到家之后塞进孩子的嘴里。
如果葛明看到这一幕,怕是又要伤心很久。
张春来的牛肉丸做的已经差不多了,做成肉丸之后就比较容易熟了,转成小火保温,想着再弄点什么菜。
于是割了不少韭菜,天气越来越热,这韭菜再不吃就越来越老了。
豇豆又摘下来不少,洗干净之后切段备用。
从厢房里拿出了不少鸡蛋,又从坛子里捞了一大块猪肉,炒个鸡蛋,炒个肉片,简简单单又是一餐。
等饭菜全部弄好,摆在院子里枣树下的矮几上,这才让丁香去通知葛明,让小猴子去通知福伯和禄伯。
葛明带着刘掌柜出了客厅,让他在院子里稍等片刻,如果吃饭的时候袁老道没出来,那必定是葛明亲自去请。
葛明进了袁老道的房间,又看到袁老道在看书,这自律程度比葛明更强。
葛明见状对袁老道说到:“袁先生,吃中饭了,今天可有牛肉哦。”
袁老道本来意兴阑珊,一听有牛肉吃马上精神了不少,放下书之后就往外走,一边走一边说到:“还不快走,老道上次吃牛肉还是去年在京城。”
等葛明和袁老道到了院子,发现人福伯、禄伯也已经到了,刘掌柜正在跟福伯手交谈着什么。
众人这才纷纷跪坐在矮几旁的蒲团上,张春来给每人一碗牛肉丸,汤水里还撒了一点香菜和葱花,还有几滴芝麻油。
一碗碗热气腾腾的牛肉丸纷纷放到众人眼前,一个个抽着鼻子猛闻。
一盆馒头,一盆韭菜炒鸡蛋,一盆坛子肉炒豇豆,菜盆里面放了勺子,谁吃多少自己装,等张春来入座之后众人这才开始吃饭。
袁老道把一颗牛肉丸丢进嘴里,那种弹弹的牙感,咬开之后又细腻的口感,不由得让袁老道叫绝,说到:“春来,你这手艺真是越来越精湛了,老道敢说就凭这牛肉丸,你就能占一席之地。”
其他人也都口齿不清的说好,还顺便对着张春来竖起大拇指。
张春来有些不好意思的说到:“这是小郎君教的好,我哪里会做这样的肉丸。”
葛明也觉得这牛肉丸居然比后世吃到的还要好,于是说到:“春来大哥,我只是瞎指挥,还是你功力深厚,没有力气和技巧的话这牛肉丸怎么都做不出这种口感的,话说春来大哥,你要是学武的话不用使用其他兵器,到时候我给你打造一堆铁棒锤,肯定异常勇猛。”
众人听的哈哈大笑。
刘掌柜本来有些拘谨,等开饭之后才发现这么多人围着矮几吃饭,一边吃饭一边说笑,让人羡慕不已。
等第一颗肉丸入口,方知世上还有此等肉丸的做法。
这时候葛明拿了一个馒头递给刘掌柜,开口说到:“刘掌柜不要客气,尝尝这个馒头,比蒸饼好吃的多,配着肉丸吃更是美味。”
刘掌柜赶紧放下碗,双手接过雪白的馒头。
其实刘掌柜老早看到馒头了,只是没好意思拿。
拿着馒头咬了一口,这才发现远不是蒸饼能比的,一点酸味没有不说,口感异常蓬松。
学着葛明的样子咬一口馒头,吃一颗肉丸,一个蓬松一个弹牙,真真的非常美妙。
刘掌柜感觉不虚此行,上次炒面就已经让他回味了多天了。
对于没吃过炒菜的刘掌柜来说,韭菜炒蛋、豇豆炒肉,更是让他回味无穷。
这都是常见的食材,刘掌柜好歹是个富户,现在感觉自己就是个土鳖,人家常见的菜式都能做的如此美味。
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