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第101章 你不想报仇吗(第2页)

程如男的话她记在心里,所以平时程如男做,程冬梅都有仔细学着。

也是打定了主意,要把这小食生意做好了。

“好,外表上瞧着都不错,味道应该不会差。”

见自家二姐这忐忑的模样,程如男便笑了。

每样小食拿了一点点尝了,味道和自己做的也相差无几。

她便说:“嗯,非常不错。

我们家二姐真聪明,一学就会了。”

“真的可以吗?那我就放心了,我方才还担心会浪费了食材呢。”

得了程如男的认可,程冬梅这才放了心。

然后想着今天还要做新花样,程如男便转回头去。

直接拿了一大陶缸的鸡蛋,动作麻利的将蛋黄和蛋清分离。

做好了这些之后,又将蛋黄打散了,加入些面粉糖以及少量的清水。

弄成糊状了之后,又和二姐一起交替打发了奶油出来。

然后将奶油,和方才

一起弄好的面糊糊均匀混在了一起。

等到一切准备工作做好,盛如男就拿来了全木的屉子。

先在木梯之下铺上了一层绿色的芭蕉叶,然后压平,先将蛋奶液倒了一层上去。

然后又回头,拿了细细的红豆沙,均匀的撒上了一层。

再倒一层奶液,再撒一层红豆沙,这么反复的几次,蛋液就倒光了。

做完了这些,就直接拿上锅去蒸。

大约两刻钟过后,这蒸蛋糕便就蒸好了。

一掀这蒸锅的盖子,立马就香气扑鼻了。

“这个叫蒸蛋糕,加了豆沙的是又甜又香。”

不等二姐问,程如男便开口说了。

然后拿着刀,分别切了几小块出来,装到了小碗里。

自己和二姐分别尝了一块。

“嗯,好好吃哦,我还从来没吃过这么好吃的东西。”

这味道一到嘴里,程冬梅那叫一个满足呢。

“方才打奶油的时候,我还觉着手酸。

现在能吃到这么好吃的小食,就是手酸死也心甘情愿。”

听了二姐的话,程如男便笑了:“二姐这都是暂时的,等咱这店铺弄好了。

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