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011 蒸烂老公鸭(第3页)

翩翩是他亲外甥女儿,又是因为自家女儿才这么大病一场,他过来走一趟多吗?

顾明月笑道:“既然大舅都这么说了,我今天一定要露一手的。”

见外甥女儿说得认真,大舅连忙摇手道:“翩翩有这个心意就好,下次等你身体好利索,再给大舅蒸老鸭吃。”

处处被限制行动的顾明月很郁闷。

姥姥和母亲在堂屋中坐一会儿,便拿着带来的菜去了厨房。

顾明月也跟过去,尽管姥姥好几次赶她回房去。

顾明月:我真的很想吃蒸得烂烂的老公鸭啊。

吕母带来的鸭子是已经处理干净的,肥嘟嘟的一只在案板上搁着。

顾明月想象出鸭子蒸熟后出锅时的那种香味,走过去拉拉母亲的衣角。

顾氏正拿着刀取鱼内脏,鱼就是顾熠昨天捉的那条鲫鱼。

“翩翩真的要做菜了?”

她转头看向女儿,笑问道。

从这丫头十二岁起,顾氏就常在做饭的时候把她在身边拒一会儿,当然是想教女儿做饭。

不过学了一年多,丫头连灶都烧不好。

顾明月也笑道:“今天让娘大开眼界。”

顾氏见她气色好很多,鼻子也不囔囔了,想了想便点头道:“行,这顿饭娘给翩翩打下手。”

虽然这么说,顾氏还是做了大部分的菜,顾明月就只专心对付老公鸭。

找来父亲剁猪肉馅,把茴香花椒桂皮磨成粉,顾明月把猪肉馅装满鸭子的肚子,然后将这些香料混着香油搅拌均匀涂抹在鸭子表层……

因为外甥女儿要给蒸老公鸭,大舅也跟过来看她要怎么做。

这时看见那鸭子被刷得一层油亮,他便笑道:“翩翩,这么就成了?”

顾明月点点头,说道:“在锅里添好水,兑半碗酒,上锅后在锅沿贴一圈湿纸,先大火后小火,蒸一个时辰把鸭子翻过个,再蒸半个时辰就好了。”

大舅性子急,听到这么多步骤要求,顿时眼晕道:“这鸭子做好,大舅早就吃饱了。”

顾明月笑道:“现在刚刚巳时,做好的时候刚好赶上午饭。”

她说着取过酒来,行走在厨房间,手脚异常麻利娴熟,不过片刻就架上锅盖上了锅盖。

------题外话------

不好意思啊,之前想修修文,就把章节删了,但是蠢作者又没修出来,只是删了一万多字(还没发到)o(╯□╰)o

以后有啥行动一定提前跟大家说一声,今天多更一章。

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