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坐在骡车上,丽娘问李大柱:“工匠都是在劳力市场请的么?”
“嗯,是秦三郎介绍的工头,15个人,木匠、泥瓦匠都有,具体要花多长时间来装修,要看过才估算得出来。
这会,他们该已经在走马街等着了。”
哦了一声丽娘没再说话,这方面她是完全的外行,将要求一讲,就没她什么事了,具体装修自有李大柱。
三刻钟后,驾车的小丁喊一声:“东家,小东家,到了!那些人蹲在店门口呐。”
二人下了骡车,李大柱与工头打过招呼,开了锁头取下所有门板,18人加上背后的小泥巴,进了店子。
“门脸挺宽的,如果是开馆子很不错,敞亮!”
工头带着工匠们,拿着尺子丈量开了。
“以后不要门板,早晚上板子麻烦看着也小家子气,做成开拉折叠门,整个门脸全亮出来,让客人能在外面一眼望到整个店内。”
丽娘开口。
工头点头赞好,那样采光更好,整个店看起来会更大气。
丽娘将自己的想法告诉李大柱:“风格要温馨的,让食客看了心情放松的,座椅尽量简洁不要重色。
大厅也用靠椅……再多做几个儿童用餐椅……”
李大柱问:“不用屏风隔几个座子?”
“爹爹,后院买下来干吗的?后面改装成雅间,请风水先生看过,问他能不能加假山,添活水,宅子的后门能不能做后门。
最好是不要堵上……”
“你的意思我明白了!
间隔开也好,进货的人与前面的食客不会相撞,如此甚好!”
“……厨房多加半间房的空间,否则人多了转不开……”
李大柱对丽娘的建议是听进去了,而且也有自己的看法,两人商讨了一阵之后,带着工匠们转道后宅。
开门进去,里面的面积果真不小,比茱萸巷的家还大上一些,房间少了一个奴仆间,但是每个房间都宽。
“富豪权贵之流不可能来我们这里,来订餐的估计也就是小康人家、小官吏,不能过分斯文雅气、富丽堂皇……”
丽娘连连点头,李大柱还是蛮聪明的,如此快就给自家的饭馆定下基调,有钱人都是去名号响亮的老字号,大酒楼,他们----赚点小钱就是了。
如此也少了很多麻烦,高贵人难伺候,惹恼了砸店也是可能的,开大酒楼的都是靠山坚挺的,自然不怕。
店铺和后宅不需要大改,工头和工匠们商议之后,觉得12天的时间能改好,桌椅可以先做出来。
工头估算之后就是工钱、材料费的讨价还价,丽娘没兴趣听,背着泥巴在院子里转,花草都有些焉巴了,丽娘浇了些水。
说好等风水先生看过日期之后通知他们,工匠们先走,关好门李大柱说要在附近转转,让小丁送丽娘先回家。
坐在车上,丽娘猛地想起一个小时候的玩具,捻捻眉心,对小丁道:“丁大哥,到延庆街尾的韩氏铁匠铺。”
纤细的手指无声敲击膝盖,丽娘嘴角噙笑,也许,可以考虑奉送长孙宣几个实用的小点子,对方如此大方,她也不能过分小器不是么?
到了铁匠铺,泥巴还在呼呼大睡,丽娘也没吵他,小丁跟在她身后进到叮叮当当响的店里面,后面赫哧赫哧的风箱声,在店里面清晰可闻。
“韩老板,生意可好?”
声音嘈杂,丽娘不得不提高嗓门用喊的。
韩老板是个虬须大汉,个子高过丽娘太多了,米九是少不了的,丽娘特不愿意靠近他,压迫感太强烈。
“是丽娘啊!
怎么的?家里又要打铁锅了?”
韩老板声如洪钟,丽娘假想过他放开嗓子吼的话,屋梁都要给震断两根。
“不是,做个小玩意儿!
您给支炭笔一张纸,丽娘画给您看。”
“材质要黄铜的,茶杯口子大,这个喇叭样的中间有个……铜线要一丈三尺……连接起来……”
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