四五中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十章 土豆烧肉（第2页）

走了正好，今天买的肉虽说是冰在井水里，可是，到底不是冰箱，没有那强大的功能，晚上肯定得吃了。

林兰香要是在这儿，指不定自己这肉，就得喂狗了。

自己自醒过来就没吃过一次，要不是打络子卖了钱，还不知道什么时候能吃上呢。

不过是吃肉而已，若搁以前，她连看都不会看一眼呢。

一想起吃肉，桑玉的整个神经都被调动起来了，这完全是馋虫在作怪了。

虽说有肉了，可是，家里连菜都没有，难道就吃肉炒肉？虽说，那样也不错哈。

林大山因着林兰香没有吃了饭就走心里有些闷，就听到桑玉在叫他。

想了想，便说道，“这样吧，我去何大哥家里拿几个土豆，晚上就做个土豆烧肉，等做好了，你给何大哥家里端一碗过去，他们帮我们不少呢，咱也没什么谢谢他们的。”

没想到林大山还有着觉悟，桑玉不由得另眼看了他一眼。

林大山去何大家里的时候，桑玉就开始煮饭了。

拿出装米的袋子，一看，米已经不多了，再吃两顿就没有了。

看来，得去找王氏拿谷子了。

何大回来的时候，锅里的水已经开了，桑玉用锅铲搅了搅，免得米粘在锅底。

又盖上锅盖，留了一小条缝隙，继续烧火。

何大怀里抱着五六个大土豆，一回来，把那土豆都搁地上，舀了水在盆子里开始清洗起来，还是才挖的土豆，土豆皮被手一搓就掉了，没一会儿，土豆就变得白白胖胖的了，盆子里的水也满是泥巴。

林大山又换了一盆子水，把土豆清洗了一遍，又用刀切成了细长条。

放在井水里的肉冰冰凉凉的，林大山鼻子嗅了嗅，还好没坏掉。

那肉也不是完全的瘦肉，下面还垫着一层油腻的肥肉，应桑玉的强烈要求，林大山把瘦肉跟肥肉分开，各自切成方形小块。

桑玉锅里的饭已经煮好了，她把饭盛在一个大盆里，林大山把锅洗干净了。

就开始做土豆烧肉。

因为家里没有油，林大山就先把肥肉放进锅里，顿时只听得跐溜一声，那锅里马上就飘出了一股诱人的香味，林大山喉咙骨碌一下，咽了一大口口水。

桑玉也闭起眼睛，鼻子里全是那股诱人的香味。

若是在以前，她肯定觉得腻死了。

可是，现在，她闻着这香味，嘴巴里的口水越来越多，连肚子都在咕咕直叫。

林大山用锅铲按着肥肉使劲的压，没一会儿，锅里就有了些许的猪油，这古代的猪可跟超市里买的不一样，都是喂的青草菜叶子，一点儿激素都没有，那油，可是货真价实的猪油，还多。

林大山拿一个碗擦干，小心翼翼的把猪油舀了些在碗里，那么多，土豆烧肉也用不完，留着以后炒菜吃。

然后，又把瘦肉放在锅里炒，那瘦肉粉红粉红的，看着特别鲜嫩。

最后，才把土豆倒进锅里。

放上盐，盖上锅盖。

开始焖起来。

大约过了十来分钟的样子，林大山把锅盖揭开，顿时一股香味扑面而来，迅速弥漫在整个厨房。

桑玉咽了口口水，两只眼睛又大又黑又亮，期盼的望着林大山。

“好了没有好了没有？”

林大山拿锅铲舀了块土豆瘦肉在一个碗里，把碗递给桑玉，“你尝尝看，好了没？”

桑玉接过碗，拿筷子夹起土豆，用嘴吹了吹，才小心翼翼的送到嘴边。

咬了一小口，顿时一股土豆的香味夹杂着肉的味道浸在口腔里，真是好吃。