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第42章 四十二个黑黑(第4页)

南瓜,糯米粉,油;

做法

1.南瓜去皮切成小片蒸熟,晾凉后捣烂,挤去水分。

2.加入适量糯米粉和成面团。

我没算什么比例,就是看着加,觉得差不多就行了。

3.再分成小面团象包包子一样包入豆馅,搓成圆球就行了(包的时候我在手上沾了一点点油,不粘手)。

4.这一步可以省略:用保鲜膜定一下型。

5.然后上锅蒸一会就可以了,因为糯米粉是生的,所以得把它弄熟了。

圣代奶酪甜点:

材料

意大利起士200克,蛋黄4个,细砂糖40克,打发鲜奶油280克,鲜奶100克,甜桶饼干4个,香蕉1条,海绵蛋糕体适量,巧克力爆米花豆50克。

做法

1.将香蕉切块备用;

2.锅中倒入鲜奶加热至滚备用;

3.取一容器,倒入蛋黄和糖搅打均匀,再倒入热鲜奶快速搅拌均匀后,放至炉上加热搅打至稍微稠化成为安格拉斯酱,再离火;

4.接着以打蛋器稍微打发,再加入义大利起士搅拌均匀后,倒入打发鲜奶油搅拌均匀成内馅备用;

5.桌面舖上一张保鲜膜后,放上海绵蛋糕,再抹上内馅后,排上香蕉块,再卷成圆柱状,并将两端的保鲜膜卷起收紧后,放入冰箱冷藏,再取出切块备用;

6.甜桶饼干中,先填入少许内馅,再放入蛋糕卷后,将空隙填入内馅,再放上蛋糕卷,再将空隙填满内馅,最后撒上巧克力爆米花豆装饰即可完成;

※重点特供菜品(由某网站知名小黄文作者酩酊醉特别提供)

蓝瘦香菇

食材:

里脊二两、香菇两朵、蓝色食用色素两滴、狗粮两碗、前女友一个

制作方法:

1,香菇切碎

2,里脊剁成末,用蓝□□素拌匀

3,热油,一起放在锅里炒

4,肉末发白后倒入狗粮炒匀

5,快熟时丢入前女友

6,大火炒熟

7,出锅,无需调料

小贴士:本品自带催泪效果

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