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第五十一章 请客原因(第1页)

“大家一定要吃好、喝好,我去炒热菜了。”

老梅的老伴放下杯子,转身又进了厨房。

“来、来、来,吃菜,大家尝尝我炸的带鱼尾巴味道如何?”

老梅举起筷子让着大家。

“老梅,这是鱼尾巴呀?又香、又脆、连骨头都炸酥了,怎么做的?”

吴大姐吃了一口,赞不绝口。

“带鱼的尾巴一般没有肉,过去带鱼凭本供应,每家就过节的时候卖几条,挺稀罕的东西扔了怪可惜的,后来,食堂的焦师傅告诉我,鱼尾巴千万不要扔,洗干净了,用剪子剪成细条,然后用6—7成热的油,炸成金黄色。

另外,用一个碗,里面放上酱油、醋、味精、料酒、白糖、葱、姜丝,把炸酥的鱼尾巴放进去,马上就捞出来,千万不要放时间长了,那样就不脆了。”

老梅连说代比划,津津有味地给大家介绍了焦师傅传授给他的“香酥鱼尾”

提起焦师傅吴梅用带有惋惜的口气说:“焦师傅的手艺确实不错,可惜辞职走人了。”

胡建设疑惑不解地问吴梅:“老焦干的好好的怎么说走就走了,房子也不要了?”

提起焦师傅辞职的事情,学圆马上回忆起春节过后,曾经去找焦师傅请教如何做“荷包鲫鱼”

这道菜,焦师傅传授完技术要领,顺便告诉学圆自己准备辞职回家了。

学圆当时感到很意外,惊诧地问焦师傅为什么不等分完房子再走?

焦师傅无奈地叹了一口气说:“我来局时间说长不长、说短不短,没学历、没职务,工龄分也少,只能靠局龄分和大家争一争了,这次局龄分这么低,我肯定是排在后面,也就是平房和别人挑剩的房子了,与其这样还不如趁着身体好抓紧时间挣点钱花。”

学圆听胡建设问起焦师傅辞职的事情,就把焦师傅辞职的原因告诉了大家。

贾大生对焦师傅辞职的理由表示怀疑,“我听说老焦在南郊有房子住,面积也不小,就是远点,听说局里还给他交着供暖费,估计他也想到了这次分房肯定没戏,索性不如辞职早点挣大钱去。”

潘全贵接过贾大生的话茬儿:“焦师傅家开的饭馆我去过,生意特别好,顾客每天排队,估计他也无心再干了。”

胡建设假借抱怨贾大生发泄对局龄分的不满,“看看,你一个局龄分政策就赶走了一个人才。”

对胡建设的指责贾大生自然不服,他理直气壮反驳说:“屎盆子别往我头上扣,事情的来龙去脉你臭胡不是不清楚,还在这揣着明白装糊涂。”

老梅见胡建设还要和贾大生打嘴炮,急忙劝和说:“你们两个也别争了,反正人都走了,再争也没有用了。

来来来,尝尝我拌的香橙瓜条。”

老梅端起盘子挨个请大家品尝,从辛处长开始,每人举起筷子尝了一口,不仅带有浓郁的香橙味道,而且还很爽口。

吴梅夸奖说:“老梅你怎么做的,教教我我回家也做给我们家老马吃。”

老梅有些得意,“这是我从饭店里学来的,把西瓜皮切成条,用少许盐腌一下,然后挤出水分,用美年达一泡,味道好,还解暑败火。”

“老梅,您这么节约,一定省了不少钱,分了新房一定好好装修装修,好好享受享受。”

胡建设给老梅出主意。

“咱们机关挣的半葫芦醋钱,能省下什么钱?你嫂子的企业也不景气,这不刚到50岁就下岗了。

另外,她还有哮喘的病根,一到冬天,屋子里没有暖气,又潮湿,天天喘的上气不接下气。

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