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苏芩笑着解释:“合楚王的口味便是,这是宫里的御厨新研究的菜式,名叫红烧肉。”
“红烧肉?”
楚王来了兴致,视线终于从装着肉的盘子,移到了苏芩身上。
“这红烧肉乃是先将五花肉切成块,入热水烫至成形,起锅沥干水分,暂且搁置一旁。
接着是调整汤汁,辅之以姜、蒜、葱花、花椒、八角、桂皮等作料,以骨头汤起底,熬成汤汁,盛入碗内待用……”
听着苏芩的解释,楚王惊讶的合不拢嘴。
越是好吃的菜,做的越是精致。
难得来京城一次,这厨子是宫里的,日后可没有机会再迟到,楚王暗想。
抓起筷子继续埋头苦吃,整个席间就他这边的声音最是响亮。
“楚王,这还不是全部,等会儿还有烤乳猪和烤全羊。”
“嗯嗯……”
楚王频频点头,嘴里发出含糊不清的声音。
“还有烤全羊?苏相要是早说些就好了。”
一个声音接着道,隔了苏芩有两个人,不过这声音却是叫苏芩耳膜发痛。
说话的是鲁王,嗓门大、性子直,程咬金一般的人物。
苏芩对着鲁王拱手赔礼,“鲁王说的是,在下未考虑周到。”
鲁王挠着头,一脸苦瓜相的对着苏芩,“苏相,你别文绉绉的同俺说话,俺是个粗人,来不了这套。”
“王爷照着自己的喜好来就是了,如此,你好我好,大家都好。”
苏芩接话道。
“这个好!”
鲁王忽然拍了下桌子,十分激动的看着苏芩,将苏芩给吓了一跳。
“苏相也是个直爽的,不像一般的读书人,身上一股子酸儒气,苏相,俺敬你一杯,先干为敬。”
鲁王身前的酒杯早就换成了大海碗,酒满之后,仰头一口喝光,“还是这样喝酒痛快,爽,哈哈!”
苏芩站起身,微笑着看向他,端起身前吃饭的空碗,满了酒,亦是仰头一口喝尽。
------题外话------
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