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第0051章 卿本佳人（第2页）

眼前碧绿的河水清澈见底，风吹过，掀起一圈圈细细的涟漪。

小河的两边，已经有好几个村里的妇人正蹲着浆洗衣物，肆无忌惮的说说笑笑。

春梅姐恢复了平静，走出来含笑和她们打招呼，拎着木桶缓缓走到河边。

掬起一捧清水，滋润下出了汗的额头，又掏出雪白的汗巾，擦了擦额头上的水珠，将长长的裙摆挽了起来。

槌衣服的声音此起彼伏，已婚妇女之间说话没有任何顾忌，互相谈论着家里的柴米油盐酱醋茶开门七件事，谈论时下流行的布料衣服，谈论自家的公婆人家的孩子等家长里短，甚至还谈论自家的汉子与别人家媳妇之间的暧昧，以及每月在自己肚皮上的几多耕耘，话语中透出得意、不满、幸福、怨恨、嫉妒…………

与此同时，沈侃也正在研究开门七件事。

手上一本县志，桌上几本杂书，对面坐着参谋采冬。

柴排名第一，说明了重要性，人类之所以能进化，最关键的因素是因为吃熟食，而想要煮熟食物就离不开柴。

作为大吃货帝国的儒家，对饮食文化向来最为讲究，熟食可谓是其中的精髓。

《说文》里解释为小木散材，意思是不能用来造房子或器用的木头。

书上说“江南烧薪，取火于木;江北烧煤，取火于土。”

沈侃知道了原来煤炭早已被广为利用。

其实据他的观察，苏州一带每天用得起木柴的人家并不多，大多数百姓家烧水煮饭用的是野草和禾杆，而北方穷人据说更习惯用晒干的牛马粪。

可别小看了木柴，作为日常生活的必需品，城内居民每日的需求量极大，苏州城内就有好几个柴薪市场。

“煤炉子?煤气罐?不行。”

沈侃摇摇头，貌似赚不到钱，有条件的人家早就用上了煤炭，没条件的一直到数百年后，还不是照样烧草烧柴。

“采冬。”

沈侃用手推了推打瞌睡的丫鬟，“你知道几种有名的米?”

采冬迷迷糊糊的道:“我知道香稻米、银杏白、八月白、雪里青、麻子乌。”

“哦。”

沈侃听不懂，又问道:“不是有一种占城稻吗?一年三熟。”

“那不好吃。”

采冬清醒了，“有名的都是晚稻，你说的是早稻，厨房里就有黄籼，咱们下人吃的，糯的用来酿酒。”

“原来如此。”

沈侃点头，敢情自己吃的是晚稻。

无需再询问采冬，也明白即使在鱼米之乡的江南，贫穷人家一般也吃不起稻米，粟、大小麦、黄黑豆、蚕豆、荞麦才是主食，遇到饥荒之年，挖草根，扒树皮，观音土。

在北方，大米肯定更为贵重了。

嘉靖年间，葡萄牙人该来了，沈侃在纸上写下土豆、玉米、地瓜。

采冬好奇的看着少爷低头写字，与众不同的简体和标点符号越来越引起她的兴趣……

河边，春梅姐装着非常快活的样子，不时跟着人家大声笑，不想把她们的注意力引到自己身上。