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看着嬴栋满脸真诚的模样,嬴稷又气又怒但又不敢表现在脸上,只能用力瞪了芈婧一眼,然后含笑伸出筷子,果断的夹起碗中苦瓜酿肉咬了一口。
一口全咬在中间的肉馅上。
所谓的苦瓜酿肉,就是将苦瓜切成寸长的小段,然后挖去苦瓜心,只留苦瓜最外那层。
接着将由猪肉末、香菇末、虾末、鸡蛋、面粉调成的馅,塞进空心的苦瓜段里,再用湿淀粉封住苦瓜段的两端,再将苦瓜段放入油锅中炸,炸到苦瓜表面变成炸金色时才取出来,放进蒸笼里蒸熟。
最后在蒸熟的苦瓜撒上密制的酱汁、蒜末、葱粒即可。
淡金色的苦瓜里嵌着红色的肉,肉上星星点点的撒着绿色的葱粒和白色的蒜末,颜色分明简单,却极为漂亮,观之仿佛一朵朵盛开的小花。
至于吃嘛……肉馅很好吃,鲜美软润,十分可口,但是外面的苦瓜就让人头疼了。
对于不爱吃苦瓜的人来说,吃这道菜玩得就是心跳,因为就算你不去咬外头的苦瓜,你也永远都不知道,下一口咬住的肉馅,有没有被苦瓜汁给“污染”
。
嬴稷很狡猾的只吃肉馅,但嬴栋却没有发现,他见父王吃了,便老老实实伸出筷子,将碗里的苦瓜酿肉夹起来,用一个特别苦大仇深的表情将苦瓜酿肉咬下一大半,一脸嫌弃的嚼了嚼,再表情痛苦的将食物吞下去。
知道的,这是在吃不喜欢吃的东西,不知道的,还以为嬴栋在吃□□。
看着嬴栋舍身取义的模样,嬴稷强忍住笑意,开口问道:“栋儿,苦吗?”
“不!
苦!”
嬴栋苦着小脸摇了摇头,一字一句的说道:“但是,栋儿想喝冰……祖母。”
知道自家父王管得严,嬴栋直接无视掉嬴稷,而将可怜巴巴的小眼神投向芈婧,“好不好?”
“喝冰?”
嬴稷看着嬴栋,坏笑着说道:“苦瓜味的好不好?”
嬴栋立刻拉长语调,委屈的向着芈婧说道:“祖母!”
“不吃苦瓜味……不吃苦瓜味……”
芈婧用力瞪了嬴稷一眼,温柔的哄道:“我们吃甜甜的冰冰,不过……只准吃一杯喔,冰的吃多了会拉肚子的。”
“好!
只吃一杯。”
嬴栋唯恐芈婧不同意,伸出一根手指,可怜巴巴的说道:“要甜的!”
“好!
要甜的!”
芈婧说着,冲着宫女招了招手,立刻有宫人捧着一个木托盘走了上来。
托盘上放着三只晶莹剔透,看如后世玻璃般一样的水晶杯。
水晶杯里装着一杯由白、绿、红、橙、蓝五种颜色调制而成的冰沙,五色冰沙层层叠加、层次分明、色彩鲜艳明快,看着有如彩虹一般绚丽。
拿到身边闻一闻,可以闻到菠萝、猕猴桃、番茄、蓝莓、牛奶之类水果的清新,忍不住让人垂涎三尺。
嬴栋迫不及待的拿起侍女给自己的竹吸管,伸到冰沙里搅了搅,原本清楚分明的五色,瞬间被竹管搅成了一团,同时各种果香也被搅成了一团。
“嗞”
的一声吸上一口,入口又冰又凉,清爽可口,既有冰沙特有的沙沙口感,又有水果爽滑的独特魅力,在一扫口中淡淡的苦味的同时,更让嬴栋舒服的整个人都忍不住呻吟了起来。
“真好喝啊!
怎么一天就只能喝一杯啊!”
嬴栋感叹了一句,扭过头看正同样在喝冰沙的嬴稷,表情颇为严肃的说道:“我要快快长大,这样就可以想喝多少冰沙,就喝多少冰沙了。”
“你小子做梦吧?长到八十岁,你也是我儿子,一样得服我管。”
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