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“台岛咖啡”
里面非常安静,人很少,萧晶一眼就看到了赵明惠。
赵明惠和这个充满调性的环境显得格格不入,时不时的打量着四周,脸上露出不自然的神情。
她一个中年女工,平日哪里又舍得来这什么咖啡厅,看到周边的男女衣着光鲜,一个个白骨精的调调(白领、骨干、精英),便觉得自惭形愧。
“阿姨。”
萧晶向着她挥挥手,走了过去。
“小萧,你来了。”
在这个环境中,赵明惠明显老实了许多,没有那天晚上老气横秋的模样。
萧晶坐了下来,服务员过来送上了菜单,倒上了柠檬水。
萧晶微微一愣,自己什么都没点,这就倒上水了?
想想可能和火锅馆的免费茶水差不多,也没有多问。
在这个阿姨面前,可不能露怯。
萧晶打开菜单,第一页第一个就写着:蓝山咖啡——58元。
萧晶暗暗咋舌,你妹!
一杯咖啡58元,怪不得生意这么差呢。
他并不知道,这里要是人流如织了,就没有那个调调了,咖啡也就不值钱了。
这时渝都的咖啡厅和几年后的星巴克人流如织还不一样,还是属于比较高冷的消费地点。
再往下看,萧晶心里松了一口气,其他咖啡就没这么贵了,一般也就30元到38元之间。
又翻了一页,各种鲜榨果汁也就18元至28元,萧晶顿时觉得这里还是不算太黑的。
这时他已经忘了,外面一大瓶可乐也就3块5毛钱。
这便是咖啡厅的成功之处,通过格调的装修、摆设,优质的服务,不断的拉高消费者的心理预期,从而成功达到让人觉得并不贵的目的。
别的不说,光是那现场钢琴的演奏,便让你觉得逼格满满,外边几元钱的饮料,能有这待遇?
消费的便是环境,便是这调调。
萧晶点了一个20元的雪梨汁,看见赵明惠面前也只有一杯柠檬水。
看来是没舍得点,萧晶暗道。
“阿姨,喝点什么?我请您。”
萧晶一幅熟客的模样。
赵明惠听见萧晶请客,这才说道:“那就和你来一份一样的吧。”
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