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然后用铁铲把饼子一个一个的抢下来。
饼子挨锅的那一面,是一层硬饹馇儿,又脆又香。
另一面黄里红,露着柿子舌头。
吃起来甜丝丝的。
那时,一年到头很少能吃到白面馒头和包子。
在穆柯寨山庄教书的老师张寅每天能吃上郭兰英给他蒸的馒头和包子,同学们非常羡慕他。
心想:我们什么时候能过老师那样的生活呢?有一次,郭兰平和几个同学帮助张寅抬水浇菜,张寅让他们吃白面馒头和杆挑面炒鸡蛋,孩子们感到无限的快乐和幸福。
没去的同学向他们投来羡慕的目光。
以后张寅在学校一有活儿,同学们都抢着去,去不了的会很难过。
猪肉白面炒鸡蛋,那是孩子们当时生活的梦想。
一次,张寅在课堂上给孩子们讲周恩来总理少年时候的故事,他说:
“周总理少年时的志向是:为中华之崛起而奋斗。
同学们,你们的志向是什么呢?”
“当兵。”
有个同学站起来说。
张寅老师问他:“你为什么去当兵。”
他说:“当兵能吃猪肉白面。”
同学们都哈哈大笑。
村里有个中年人来穆柯寨山庄,当有人问他吃什么饭时,他风趣的说:
“我吃肉蛋油。”
人们听了哈哈大笑。
因为大家都明白他说的是什么,所以都笑了。
因为那句话包含了这里最好的饭。
记得前苏联总书记赫鲁晓夫曾说过:“土豆烧熟了,再加牛肉,这就是**。”
土豆加牛肉,只是当时人们的遥远梦想!
今天是个难忘的日子,也是一个无限幸福的日子。
因为今天父母要让孩子们吃个馒头和包子饱,全是白面的。
那么好的胃口,那么好的嗅觉,嚼在嘴里又是那么的香甜!
并且从今天开始,以后每顿饭不但可以吃到红枣年糕、豆渣饼子和白菜炒豆腐,而且还可以吃到雪白的馒头和包子了。
年味更浓了,孩子们一天比一天感到快乐和幸福。
二十八。
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