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第11章 猪肉开启新的美食之路（第5页）

其他肉如：猪颈肉或是梅肉更加好哟。

让松竹准备配料：蒜头捣碎成泥，加白糖腌渍。

准备好花椒，生姜需要切片，还有备好葱花。

松柏将则清洗好猪肉。

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由于做白切肉步骤很简单，于是秦小榆便直接在旁边讲述，至于操作则由松竹和松柏配合完成。

在锅里加入姜片，黄酒，花椒与猪肉一起煮大约二刻钟的时间，然后取出，放凉。

这个切肉的活就交给了松竹，由他切的肉片，每一片都厚薄正好。

在盘子底上铺一些葱花，肉片码上面。

摆放个好看的样子。

备一个小碗，将之前的蒜泥放进去，再加上酱油，花椒粉适量（看个人喜好了）

这样，边吃边蘸或是直接淋在肉片上都可。

余下一个菜，是做炒肉丝。

秦小榆选了黄瓜来炒。

切黄瓜丝自然也是松竹的活。

炒肉丝最方便不过，直接让松柏代劳了。

做好的三样菜品，分装后，秦家的马车也到了。

松柏，松竹将菜品放进食盒，带上秦小榆需要的食材单子，回去了，今天一天的情况，他们也要如实的和秦母禀报。

院里，也开始准备吃晚饭了。

饼子，菜汤，配上今天秦三小姐做的黄瓜炒肉丝，还有蒜泥白切肉。

在这里，对于大伙来说，可是天天过年的节奏了！

福喜，躺在床上。

身上擦的药很好。

过二天，就可以下床了。

手上的饼，很好吃。

如今，可以每天吃到三小姐做的吃食。

味道是真的好！

“今天三小姐做了三个菜，除了肉丝和白切肉，就是那个肘子！

可惜~我们尝不到。

光看那样子，就知道一定好吃！

喜子，你是不知道，现在小姐可是不一样了，那认真的劲儿，哎呦，你是不知道，下午我看着她教松竹，松柏他们做菜那架势，真不一样了。

可有家主的风范了！”

福年在旁边唠叨着。

福喜一脸平静。

“年哥~有书嘛？我躺着也没事干很无聊。

可以帮我找本书看嘛？”

福喜问。

“你要看书？！

你识字？”

“嗯，我想应该会吧，反正不管看不看得懂，也只当打发下时间吧。